Q:栄養素とはどんなものですか?
A: 人間の体をつくり、生命を維持するために必要なもので、たんぱく質、脂質、糖質(炭水化物)を3大栄養素といいます。3大栄養素にビタミン・ミネラルを加えたものを5大栄養素といいます。